終於有機會安排雲林旅行,口袋存著好多雲林景點,終於可以來囉
一早台北天氣不怎麼好,沒想到南部天氣大好,到了第一站「大同醬油黑金釀造館」
沒想到連假遊客一點也不多耶,鹿鹿一度以為今天沒營業。到停車場會有工作人員指揮唷,還蠻貼心的,
沒想到大同醬油跟中華民國同歲耶,成立超過百年了
大同醬油黑金釀造館園區自由參觀,有路線A與路線B,路線B導覽需要聯絡工作人員哦
路線A:時光走廊-愛心走廊-展售區
路線B:時光走廊-文化室-文物室-愛心走廊-展售區
鹿鹿選擇簡單的路線A參觀。
目錄
■ 大同醬油黑金釀造館|時光走廊
■ 大同醬油黑金釀造館|商品展售區
■ 大同醬油黑金釀造館|黑金食堂
■ 大同醬油黑金釀造館|釀造區
■ 大同醬油黑金釀造館|可愛動物區與彩繪牆
■ 大同醬油黑金釀造館|營業時間、交通資訊
大同醬油黑金釀造館|時光走廊
一走進門,有種走入回憶的漩渦的,介紹著大同醬油的故事,
大同醬油創辦人,早期是在鄉下賣肉圓的,由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇,消費者常會指定購買整罐的醬油回家,因此醬油反客為主的成了銷售主力,也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業,並於西螺開設家庭式醬油間,以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎,加上獨家的釀造配方以及古法甕釀技術,成就了無可取代的甘醇醬油,取名為『源發醬園』。
第三代曾漢坤先生改以腳踏車載著醬油,逐漸從家庭式經營轉型為小型工廠,並在此時正式改名為『大同醬油』
一旁還有展示古代官銀,
往後走還有黑豆小知識,
工廠展示區要有工作人員帶才能進入,所以鹿鹿只是遠觀,
這邊是愛心走廊,展示些得獎獎座
大同醬油黑金釀造館|商品展售區
進入到商品展售區,右邊那些都是醬油瓶耶
在大同醬油黑金釀造館有許多不同口味的醬油,白醬油、蔭油醬油、還有特別的「柳丁醬油」、「柚子醬油」...都可以試吃哦,一問之下原來這邊賣的有些是限定款,外面買不到的哦
適合家裡自用或是買來送禮,體面又貼心鹿鹿也買了一瓶回去孝敬媽媽
也有許多罐頭類的商品
有注意到嗎,後面是超巨大碗筷!
還有全台最大的醬油瓶,旁邊是可愛的黑豆家族,
還有賣可愛的黑豆家族鑰匙圈
一旁還有零食商店,在旁邊還有親子DIY體驗,需提前兩天預約~
大同醬油黑金釀造館|黑金食堂
買完醬油之後,這邊還有販售豆干茶葉蛋哦。一旁的座位區的椅子還是用甕做成的,超酷的。
因為天氣太熱了,所以買了黑豆冰淇淋,吃起來就像是豆漿的口感,不甜不膩,挺不錯。
大同醬油黑金釀造館|釀造區
重點就是這些遵循古法以甕缸曝曬製作醬油,也是網美必拍打卡區!這裡也有個超大醬油瓶~
看著個些甕,有種好酒沉甕底的fu
這些豆子都在發酵睡覺,所以千萬不能打開
大同醬油黑金釀造館|可愛動物區與彩繪牆
不特別說可能還沒注意到,大同醬油黑金釀造館這裡居然有可愛動物區,
裡面有養孔雀、白孔雀、鵝、還有許多隻鴿子飛來屋簷上,剛好看孔雀開屏
還有發呆亭可以休息片刻,欣賞修剪可愛的園藝造景
一旁還有彩繪牆,可以透過借位的效果拍出正在推車,跟打地鼠的樣子哦
大同醬油黑金釀造館FB
門票:免費參觀
電話:05-5573636
地址:雲林縣斗六市斗工二路39號
開放時間:周一至周日:8:30~17:30
停車場:有,免費
拍攝日期:2022/12/31(六)
【大眾交通】
火車:
至「石榴火車站」下車→轉搭計程車(約10分鐘)。
至「石榴火車站」下車→直走200公尺至文明路右轉→直走400公尺至北環路左轉→直走700公尺至石榴路右轉→直走160公尺至南仁路左轉→直走400公尺至工業路左轉→直走400公尺至斗工二路右轉→直走約1.1公里→注意左側→抵達(約50分鐘)。
【自行開車】
國道三號往南下方向→下斗六交流道往斗六方向→沿省道三號直行→看到右邊「北基加油站招牌」→左轉進斗六工業區第一入口→ 沿工業路直行約800公尺後→右轉斗工二路直行到底→沿道路迴轉→行駛約350公尺→抵達。
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